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五年抢救食物700万吨,上海建全国首个“食物银行”,避免“舌尖

作者:admin 来源:未知 更新日期:2020-08-21 浏览次数:

   过去的一年,不管刮风下雨,还是黄金周放假,塘桥街道的“食物银行发放点”从未歇业,这里每天定时定点向社区里的低保户和环卫工人们提供免费的蔬菜水果,这些食物来自于黄浦江对岸,是德国奥乐齐超市静安店前一天未卖完下架的余货。 一头是商家原本要处理的食品,一头是社区居民期盼的福利,“食物银行”打造了一条食物循环链,仅仅今年以来,该模式就在全国各地抢救了上百吨食物,避免了“舌尖上的浪费”。 定点定时免费领取食物郜启鑫是“食物银行”的一位志愿者,一周有四天时间来发放点帮忙。 每天7点半,一辆白色依维柯货车会准时从静安开到这里,车上装满了前一天下架但质量依旧良好的水果和蔬菜,品种则五花八门,有夏季上海人最爱吃的鸡毛菜、小唐菜、青椒,还有胡萝卜、南瓜、山药、香菇等等。

   车子刚停稳,老郜就与几名志愿者一起忙着卸货,他们把食物放进蓝色塑料框内,摆放在门口最显眼的地方,“等一会儿,社区里的低保居民就会来挑选自己想要的菜,每人一天领取一份,摆在门口,大家看得到,挑起来更方便。

   ”老郜是个细心的人,在“食物银行”做志愿者让他感觉很有意义,“这些菜虽然下架了,但还是很新鲜的,如果就这样扔了,太可惜太‘作孽’了。 现在可以送给有需要的社区居民,一举两得,是件大好事啊。 ”。

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